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キャラメルマーブルケーキ (2025年4月19日以降順次発送)
¥2,950
キャラメル職人が作るキャラメルのマーブルケーキ。 <CAKE MARBRÉ AU CARAMEL> バターの香り、小麦粉の香り… そして、濃厚なキャラメル。 素材の風味を最大限引き出せるよう、低温でじっくりと焼きこみました。 焼成後、素早く熱々のシロップを表面に打ち、全体を薄い膜で覆っています。 (シロップには風味付けのためオレンジリキュールの<グランマルニエ>を少々加えています) 冷めたらクッキングシートで包み、袋詰め&箱詰め。 そのマーブルケーキを1本状態でお届けします。 カットする場所により、様々な表情を見せてくれると思います。 唯一無二、そのマーブル模様はカットしたあなただけのもの。 宅配便で発送します。 到着後は、お早めにお召し上がりください。 マーブルケーキは、ご注文日から5~7日で発送いたします。 ご注文を承ってから製造しますので、お届け日はメール等でお知らせします。 ※到着日時の指定がございましたら、備考欄にお願いいたします。 4月19日以降で発送可能です。 ※ただし。キャラメルと一緒にご注文の場合は、キャラメルのお届け日になります(クール便発送)。 原材料名:砂糖(国内製造)、生クリーム、小麦粉(北海道産)、バター、卵、グランマルニエ、塩/ベーキングパウダー(アルミ不使用)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) 栄養成分表示(1本(標準350g)当たり) 熱量1337kcalたんぱく質10.77g脂質63.60g炭水化物184.10g食塩相当量1.2g(推定値) 賞味期限:製造日から7日 食品添加物:なし 内容量:1本(17cm×8cm×6.5cm前後) 保存方法:保存料等を使用しておりませんので、直射日光・高温多湿を避けて冷蔵庫または冷暗所で保存してください。
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ほうじ茶マーブルケーキ (2025年4月19日以降発送)
¥2,950
クノタカオが作る「マーブルケーキ」第3弾。 キャラメル職人が作るほうじ茶(加賀棒茶)のマーブルケーキ。 <CAKE MARBRÉ AU HOJICHA> バターの香り、小麦粉の香り… そして、“ほっ”とするほうじ茶(加賀棒茶)の香り。 素材の風味を最大限引き出せるよう、低温でじっくりと焼きこみました。 焼成後、素早く熱々のシロップを表面に打ち、全体を薄い膜で覆っています。 冷めたらクッキングシートで包み、袋詰め&箱詰め。 そのマーブルケーキを1本状態でお届けします。 カットする場所により、様々な表情を見せてくれると思います。 唯一無二、そのマーブル模様はカットしたあなただけのもの。 宅配便で発送します。 到着後は、お早めにお召し上がりください。 マーブルケーキは、ご注文日から5~7日で発送いたします。 ご注文を承ってから製造しますので、お届け日はメール等でお知らせします。 ※到着日時の指定がございましたら、備考欄にお願いいたします。 4月19日以降で発送可能です。 ※ただし。キャラメルと一緒にご注文の場合は、キャラメルのお届け日になります(クール便発送)。 原材料名:砂糖(国内製造)、小麦粉、生クリーム、バター、卵、ほうじ茶/ベーキングパウダー(アルミ不使用)、(一部に小麦・卵・乳成分を含む) 栄養成分表示(1本(標準350g)当たり) 熱量1333kcalたんぱく質13.37g脂質65.89g炭水化物177.20g食塩相当量0.55g(推定値) 賞味期限:製造日から7日 食品添加物:なし 内容量:1本(17cm×8cm×6.5cm前後) 保存方法:保存料等を使用しておりませんので、直射日光・高温多湿を避けて冷蔵庫または冷暗所で保存してください。
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春のキャラメル12個箱入り (4月12日以降順次発送)
¥1,690
SOLD OUT
2025年春のキャラメルのご紹介。 桜の季節です。 今年も作ります「さくら」のキャラメル。 毎年「さくら」のキャラメルをお楽しみにしているみなさま、お待たせいたしました。 桜餅を食べているような感覚の「さくら」 3種類のベリー入りキャラメル「ベリー×3」 昨年初登場、みなさまに好評だった「煎茶」 「さくら」「ベリー×3」「煎茶」 3種類のキャラメルが4個ずつ入った12個箱入り。 SAKURA (さくら) “さくら”の花びらと葉っぱをひとつのキャラメルに。 “ふわっ”と広がる優しい春の香り。 BERRY×3 (ベリー×3) “ラズベリー”&“ストロベリー”&“ブルーベリー”。 3種類のベリーをバランスよくブレンドしたキャラメル。 SENCHA (煎茶) 静岡県掛川産の深蒸し茶を使用。 まろやかでさわやかな甘みが感じられる“煎茶”。 こちらのキャラメルは、2025年4月12日(土)以降のお届けになります。 4月12日以降で配送日時の指定ができます。 原材料名 <さくら>水あめ(国内製造)、牛乳、砂糖、バター、生クリーム、転化糖、桜花塩漬、桜葉塩漬 <ベリー×3>水あめ(国内製造)、砂糖、バター、牛乳、フランボワーズ、いちご、生クリーム、レモン、転化糖、ブルーベリー <煎茶>水あめ(国内製造)、牛乳、砂糖、バター、生クリーム、煎茶、転化糖 (一部に乳成分を含む) 栄養成分表示(1個(標準5.5g)当たり) <さくら>熱量20kcalたんぱく質0.06g脂質1.14g炭水化物2.44g食塩相当量0.07g <ベリー×3>熱量18kcalたんぱく質0.04g脂質0.84g炭水化物2.68g食塩相当量0.00g <煎茶>熱量20kcalたんぱく質0.08g脂質1.13g炭水化物2.50g食塩相当量0.00g (推定値) 賞味期限:製造日から45日 食品添加物:なし 内容量:12個 保存方法:保存料等を使用しておりませんので、直射日光・高温多湿を避けて冷蔵庫または冷暗所で保存してください。
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春のキャラメル6個袋入り (4月12日以降順次発送)
¥760
SOLD OUT
2025年春のキャラメルのご紹介。 桜の季節です。 今年も作ります「さくら」のキャラメル。 毎年「さくら」のキャラメルをお楽しみにしているみなさま、お待たせいたしました。 桜餅を食べているような感覚の「さくら」 3種類のベリー入りキャラメル「ベリー×3」 昨年初登場、みなさまに好評だった「煎茶」 「さくら」「ベリー×3」「煎茶」 3種類のキャラメルが2個ずつ入った6個入り。 SAKURA (さくら) “さくら”の花びらと葉っぱをひとつのキャラメルに。 “ふわっ”と広がる優しい春の香り。 BERRY×3 (ベリー×3) “ラズベリー”&“ストロベリー”&“ブルーベリー”。 3種類のベリーをバランスよくブレンドしたキャラメル。 SENCHA (煎茶) 静岡県掛川産の深蒸し茶を使用。 まろやかでさわやかな甘みが感じられる“煎茶”。 こちらのキャラメルは、2025年4月12日(土)以降のお届けになります。 4月12日以降で配送日時の指定ができます。 原材料名 <さくら>水あめ(国内製造)、牛乳、砂糖、バター、生クリーム、転化糖、桜花塩漬、桜葉塩漬 <ベリー×3>水あめ(国内製造)、砂糖、バター、牛乳、フランボワーズ、いちご、生クリーム、レモン、転化糖、ブルーベリー <煎茶>水あめ(国内製造)、牛乳、砂糖、バター、生クリーム、煎茶、転化糖 (一部に乳成分を含む) 栄養成分表示(1個(標準5.5g)当たり) <さくら>熱量20kcalたんぱく質0.06g脂質1.14g炭水化物2.44g食塩相当量0.07g <ベリー×3>熱量18kcalたんぱく質0.04g脂質0.84g炭水化物2.68g食塩相当量0.00g <煎茶>熱量20kcalたんぱく質0.08g脂質1.13g炭水化物2.50g食塩相当量0.00g (推定値) 賞味期限:製造日から45日 食品添加物:なし 内容量:6個 保存方法:保存料等を使用しておりませんので、直射日光・高温多湿を避けて冷蔵庫または冷暗所で保存してください。
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定番ワインに合うキャラメル12個箱入り (2025年4月26日以降順次発送)
¥1,690
SOLD OUT
クノタカオキャラメル、ワインに合うキャラメルのご紹介。 ワインに合うキャラメルを3種類セレクトしました。 「塩」「フランボワーズ」「カカオ」 3種類のキャラメルが4個ずつ入った12個箱入りです。 SEL(塩) “カラメル”の苦味と時おり現れるブルターニュ地方の自然海塩“ゲランドの塩”の結晶。 絶妙な味わい。 FRAMBOISE(フランボワーズ) フランボワーズの華やかな酸味と甘い香り。 酸味と甘味のバランスが際立つピンクのキャラメル。 CACAO(カカオ) “100%カカオ”と“66%カカオ”を独自でブレンド。 チョコよりもチョコらしいチョコレートのキャラメル。 こちらのキャラメルは、2025年4月26日(土)以降のお届けになります。 4月26日以降で配送日時の指定ができます。 <食べ方> キャラメルは冷蔵庫から出し、常温(20℃±5℃)で20分ほど置くとちょうど良い硬さになります。 歯にくっつかず、サクッとかみ切れる感覚をご堪能ください。 <ワインとキャラメルのマリアージュ> クノタカオキャラメルがおすすめしている楽しみ方です。 クノタカオキャラメルはワインととても良い相性。 チーズとワインを楽しむように、キャラメルをチビチビとかじりながらワインを飲む。 ワインとキャラメルのマリアージュをお楽しみください。 今回3種類のキャラメルは、赤・白・ロゼ・泡、どのワインにも合うと思います。 例えば、 「塩」は、スパークリングワイン、辛口のロゼ、スパイシーなシラー 等 「フランボワーズ」は、ピノ・ノワールやガメイ、フルーティーなロゼ 等 「カカオ」は、メルロー、シャルドネ、濃いめのロゼ 等 まだまだいろいろとお試しいただけると思います。 ワインとキャラメル、お楽しみください。 原材料名: <塩>砂糖(国内製造)、水あめ、牛乳、バター、生クリーム、転化糖、塩 <フランボワーズ>水あめ(国内製造)、砂糖、フランボワーズ、バター、牛乳、生クリーム、転化糖、レモン <カカオ>水あめ(国内製造)、牛乳、砂糖、バター、カカオマス、生クリーム、チョコ、転化糖 (一部に乳成分を含む) 栄養成分表示(1個(標準5.5g)当たり) <塩>熱量20kcalたんぱく質0.04g脂質0.90g炭水化物3.13g食塩相当量0.03g <フランボワーズ>熱量18kcalたんぱく質0.04g脂質0.84g炭水化物2.63g食塩相当量0.00g <カカオ>熱量21kcalたんぱく質0.12g脂質1.16g炭水化物2.56g食塩相当量0.00g (推定値) 賞味期限:製造日から45日 食品添加物:なし 内容量:12個 保存方法:保存料等を使用しておりませんので、直射日光・高温多湿を避けて冷蔵庫または冷暗所で保存してください。